前菜3種のアンティパストミスト
スモークチキンとアボカドの生春巻き サラダ仕立て
帆立の変わりイタリアンフライ　カポナータと共に
シェフにおまかせ！季節のパスタ
ソール･エ･フレールのぶきっちょピザ
ブランド豚の赤ワインはちみつ煮込み
デザートの盛り合せ

魚介のマリネ 有機ベビーリーフを添えて
お野菜たっぷり　絶品ミネストローネ
モッツアレラチーズ入りボロネーゼの包み揚げ
牛タンと白いんげん豆のクリーミーシチュー
シェフにおまかせ！季節のパスタ
ソール･エ･フレールのぶきっちょピザ
地鶏のコンフィ　セサミとマスタードの香り
デザートの盛り合せ

前菜5種のアンティパストミスト
自家製ソーセージと豪快キャベツのブレゼ
車海老とキノコのフラン（生地にフォアグラを練りこみました）
シェフにおまかせ！季節のパスタ
ソール･エ･フレールのぶきっちょピザ
世界のチーズ色々
その日のお魚と契約農業のお野菜のグリルシャンパンを使ったソースで
牛ヒレ肉の瞬間燻製　香草バターを乗せて
デザートの盛り合せ